Koriander Bio

ganz
Artikelnummer: 11823701
Coriandri Fructus tot.
Anwendungsbereiche: appetitanregend, krampflösend, blähungswidrig, keimhemmend, sekretionsfördernd, milchbildend, Appetitlosigkeit, Blähungen, Durchfall, Husten, Magen-Darm-Entzündung,
Magenkrämpfe und Schwäche, Menstruationskrämpfe, Mundgeruch, Reizdarm und Magen, Verstopfung, Völlegefühl
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Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

1-2% ätherische Öle, fettes Öl, Eiweiß, Vitamin C, Kaffeesäurederivate

Verwendung

Verwendung

Für den Koriandersamentee müssen sie die Samen in einem Mörser zerstoßen, nehmen sie hierzu ein bis zwei Teelöffel. Kochen sie 250ml Wasser auf, sobald das Wasser aufkocht, nehmen sie es gleich vom Herd und übergießen sie die Samen. Lassen sie den Sud zugedeckt circa 10 Minuten ziehen. Sie können von diesem Tee täglich 3 Tassen genießen.

Zusätzliche Informationen

Zusatzinformationen

In der Küche werden die Koriandersamen gerne für Brot, Kleingebäck, Gerichten mit Kohl, Gemüsesuppen und Bohnengerichten verwendet.

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