Grüner Tee Sencha

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Artikelnummer: 1158708
Nehmen sie für ihren Grüntee am besten weiches Wasser und lassen sie den Tee im Glas oder Porzellan ziehen. Lassen sie das Wasser aufkochen und circa 3- 5 Minuten abkühlen, so erreichen sie eine Wassertemperatur von 80- 90°C. Für den Sencha Grüntee sollten sie eine geringere Temperatur verwenden. Für ein Liter Wasser benötigen sie circa 8-12g Grüntee, je nach gewünschter Geschmacksstärke.


Besondere Empfehlung: Für die Zubereitung des Sencha Tess benötigen sie drei Teeschalen, mit je 100ml Fassungsvermögen. Dadurch wird das Wasser um circa 10°C abgekühlt und sie haben so auch die perfekte Wassermenge. Füllen sie in ein Teeei circa 6-8g Bio Sencha Grüntee. Gießen sie nun das Wasser aus den Teeschalen in die Teekanne. Lassen sie den Sud circa 1-2 Minuten ziehen. Damit alle Teeschalen gleich schmecken, gießen sie abwechselnd den Tee in die Schalen. Sie können den Sud zwei- bis dreimal aufgießen. Hierzu verwenden sie heißes Wasser (nicht kochend) und lassen sie den Tee kürzer ziehen.
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