China Oolong Sechung

ganz
Artikelnummer: 11127408
Nehmen sie für ihren Grüntee am besten weiches Wasser und lassen sie den Tee im Glas oder Porzellan ziehen. Lassen sie das Wasser aufkochen und circa 3- 5 Minuten abkühlen, so erreichen sie eine Wassertemperatur von 80- 90°C. Für den Sencha Grüntee sollten sie eine geringere Temperatur verwenden. Für ein Liter Wasser benötigen sie circa 8-12g Grüntee, je nach gewünschter Geschmacksstärke.


Besondere Empfehlung: Nehmen sie zwei Teelöffel für 300-500ml Wasser. Die perfekte Siedetemperatur liegt bei 50-60°C und der Tee soll zwei Minuten ziehen. Schwenken sie das Teesieb die letzte halbe Minute auf um ab, um die Schwebeteilchen besser mit dem Teewasser zu verbinden.
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