Bärlauchkraut Bio

geschnitten
Artikelnummer: 11802302
Allii ursini Herba conc.

Sammelzeit: März bis Juni die Blätter und August bis Oktober die Zwiebel
Das biologische Bärlauchkraut riecht stark lauchartig und knoblauchähnlich. Der Geschmack ist leicht scharf mit einem dezenten Knoblaucharoma.
Der Bärlauch passt in der Küche gut zu: Braten, Suppen, Saucen, Fische, Pilze, Kräuterbutter, Pesto, Gemüse z.b. Kartoffeln usw.

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höchster Gehalt an schwefelaktiven Verbindungen, Eisen, Magnesium, Mangan, Adenosin

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